Városlista
2021. június 24, csütörtök - Iván

Blog | Ízkollázs

2014. Február 11. 08:11, kedd

Tejszínes-mustáros hús tésztával

Tejszínes-mustáros hús tésztával

Pofonegyszerű, gyors és finom. Kell ennél több?

Hozzávalók 4 adaghoz:

-1 kg sertéshús (comb vagy karaj),
-1 közepes fej vöröshagyma,
-0.5 dl napraforgó olaj,
-2 dl főzőtejszín,
-2 ek mustár,
-só ízlés szerint,
-0.5 kk bors,
-1 kk majoranna,
-1 kávéskanál paprikakrém (vagy Erős Pista),
-2 dkg sűrített paradicsom,
-2 db babérlevél,
-1 evőkanál liszt,
-50 dkg makaróni,
-1 dl alaplé (húslé vagy víz).

A húst mosd meg, a vizet itasd le róla és vágd csíkokra. Fűszerezd sóval, borssal, majorannával.

A hagymát pucold meg, vágd apróra és kevés olajon dinszteld meg. Dobd ráa fűszerezett húst és pirítsd fehéredésig. Add hozzá a babérlevelet, a pirosaranyat, a sűrített paradicsomot, majd öntsd fel a húslével és fedő alatt párold puhára.Közben főzd ki a tésztát és készítsd el a habarást.

A tejszínt keverdki a liszttel, mustárral, majd egy merőkanálnyi forró húslével és öntsd vissza a húsra.Rottyantsd össze és már kész is!

Van egy jó recepted amit szeretnél megosztani velünk? Küldd el nekünk az info@infonograd.hu-ra!

További Ízkollázs receptjeinket megtalálod ITT.

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2020. December 09. 10:25, szerda | Ízkollázs

A dió

A dió hatása az emberi szervezetre.

2020. Május 29. 09:00, péntek | Ízkollázs

Eperkrémleves

Könnyen elkészíthető laktózmentesen is.

2016. Január 20. 11:49, szerda | Ízkollázs

Gumicukor házilag

Igaz, nem teljesen olyan az állaga, ez inkább zselé. Nem kell hozzá sok hozzávaló és pikk-pakk elkészíthető.