Városlista
2019. július 18, csütörtök - Frigyes

Blog | Ízkollázs

2014. Október 22. 09:38, szerda

Szőlőkrémleves

Szőlőkrémleves

Fahéjjal és mézzel.

Hozzávalók:
-1 kg szőlő,
-1,5 l víz,
-2 ek. méz,
-1/2 kk. fahéj,
-2 ek. liszt,
-2 dl 20%-os főzőtejszín,
-szőlőszemek a tálaláshoz.

A leszemezgetett, megmosott szőlőt kezd el főzni a vízben, közepes lángon. Amikor megrepedt a gyümölcs héja, akkor vedd le a tűzről, és botmixer segítségével turmixold össze. (A magok és a héj szépen leülnek az edény aljára.)

Egy edényben keverd simára a tejszínt a liszttel, majd erre szűrd rá az összeturmixolt szőlőlevet. Ízesítsd mézzel és fahéjjal, majd főzd tovább 15 percig.

Hidegen és melegen is fogyasztható.

Ízkollázs

Címkék: szőlőkrémleves

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2016. Január 20. 11:49, szerda | Ízkollázs

Gumicukor házilag

Igaz, nem teljesen olyan az állaga, ez inkább zselé. Nem kell hozzá sok hozzávaló és pikk-pakk elkészíthető.

2015. Április 23. 08:54, csütörtök | Ízkollázs

Madártej torta

2007. Ország Tortája

2015. Április 22. 08:49, szerda | Ízkollázs

Fahéjas golyócskák

A fahéj szerelmeseinek.