Városlista
2021. június 25, péntek - Vilmos

Blog | Ízkollázs

2014. Március 25. 08:37, kedd

Piadina, az olasz lepénykenyér

Piadina, az olasz lepénykenyér

Sósan és édesen is eheted!

Megtöltheted bármivel, amid csak van otthon!

Hozzávalók:
-40 dkg liszt,
-2,5 dkg élesztő,
-1 ek dizsnózsír (vagy vaj),
-2,25 dl víz,
-1 tk cukor,
-1 csipet só.

Az élesztőt futtasd fel langyos cukros vízben, majd atöbbi hozzávalóval keverd és gyúrd össze. Dagasztd 5 percig, aztán pedig hagyd fél órán át pihenni, amíg a kétszeresére nem nő a tészta.

Gyúrd át, és osztd 8 egyenlő részre.Nyújtsd ki őket kör alakúra. Legyenek nagyon vékonyak!

Süsd meg mindkét oldalát olaj nélkül egy forró serpenyőben. Pár perc alatt elkészül.

Címkék: olasz kenyér, piadina

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2020. December 09. 10:25, szerda | Ízkollázs

A dió

A dió hatása az emberi szervezetre.

2020. Május 29. 09:00, péntek | Ízkollázs

Eperkrémleves

Könnyen elkészíthető laktózmentesen is.

2016. Január 20. 11:49, szerda | Ízkollázs

Gumicukor házilag

Igaz, nem teljesen olyan az állaga, ez inkább zselé. Nem kell hozzá sok hozzávaló és pikk-pakk elkészíthető.