Városlista
2021. június 25, péntek - Vilmos

Blog | Ízkollázs

2015. Január 23. 08:49, péntek

Mexikói hússaláta

Mexikói hússaláta

Hozzávalók:
-40 dkg csirkemellfilé,
-100 gr zöld pesto szósz,
-őrölt bors,
-2 avokádó,
-2 paradicsom,
-1 vöröshagyma,
-1 lilahagyma,
-2 dl ketchup,
-csipet só,
-1 fej fokhagyma,
-1 citrom,
-1 dl olaj.

A csirkemellfiléket vágd csíkokra, szórd meg sóval, borssal és a lereszelt fokhagymával. Kevés olajon (nagy lángon) süsd elő, majd fedd le és párold kb. 15 percen át (lassú tűzön). Ha kész, vedd le a tűzről, és szedd ki egy külön tányérra.

A hús levéhez kanalazd hozzá a ketchupot és a zöld pesto szószt, facsard hozzá a citrom levét. A vörös- és lilahagymát aprítsd fel, a paradicsomot vágd cikkekre, az avokádót pedig szeleteld egyenletes darabokra.

A csíkokra vágott, megpárolt csirkehúshoz keverd hozzá a feldarabolt zöldségeket, majd locsold meg az elkészített öntettel.

Aki kedveli, az tehet hozzá feldarabolt chilipaprikát is.

Ízkollázs receptjeink

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2020. December 09. 10:25, szerda | Ízkollázs

A dió

A dió hatása az emberi szervezetre.

2020. Május 29. 09:00, péntek | Ízkollázs

Eperkrémleves

Könnyen elkészíthető laktózmentesen is.

2016. Január 20. 11:49, szerda | Ízkollázs

Gumicukor házilag

Igaz, nem teljesen olyan az állaga, ez inkább zselé. Nem kell hozzá sok hozzávaló és pikk-pakk elkészíthető.