Városlista
2021. június 24, csütörtök - Iván

Blog | Ízkollázs

2014. Június 03. 08:17, kedd

Medvehagymás göngyölt csirkemell

Medvehagymás göngyölt csirkemell

Van egy jó recepted amit szeretnél megosztani velünk? Küldd el nekünk az info@infonograd.hu-ra!

Hozzávalók:
-4 csirkemellfilé,
-50 dkg szeletelt bacon,
-1 csokor medvehagyma,
-2 db húsleveskocka,
-só,
-bors,
-olaj.

A csirkemellet a vastagabb részénél vágd be, terítsd szét, majd kissé lapítsd le. Az így nyert nagyobb szeletekre tekerd fel a medvehagymaleveleket, azt borítsd be szalonnaszeletekkel, majd ismét medvehagymalevéllel. Szorosan gönggyöld fel őket, és tűzd össze hústűvel.

Serpenyőben, felhevített olajon pirítsd aranybarnára, majd önts hozzá kevés vizet vagy bort, dobd bele a leveskockákat és párold puhára, majd süsd zsírjára.

A húshengereket szedd ki, pihentesd melegen tartva kb. 1/4 órát. A zsíradékhoz adj 1 evőkanál vajat, olvasztd fel - ez lesz a mártás.

Tálalás előtt a hústekercset szeleteld fel ujjnyi vastagra, locsold meg a mártással őket.

Van egy jó recepted amit szeretnél megosztani velünk? Küldd el nekünk az info@infonograd.hu-ra!

További Ízkollázs receptjeinket megtalálod ITT.

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2020. December 09. 10:25, szerda | Ízkollázs

A dió

A dió hatása az emberi szervezetre.

2020. Május 29. 09:00, péntek | Ízkollázs

Eperkrémleves

Könnyen elkészíthető laktózmentesen is.

2016. Január 20. 11:49, szerda | Ízkollázs

Gumicukor házilag

Igaz, nem teljesen olyan az állaga, ez inkább zselé. Nem kell hozzá sok hozzávaló és pikk-pakk elkészíthető.