Városlista
2021. június 24, csütörtök - Iván

Blog | Ízkollázs

2015. Január 20. 08:42, kedd

Mangó-papaja torta

Mangó-papaja torta

Elkészítési ideje: 60 perc.

Hozzávalók egy24 cm-es kerek tortaformához:
-50 g barna cukor,
-25 g méz,
-65 g vaj,
-só,
-1 csomag vaníliás cukor,
-4 tojás (szétválasztva),
-½csomag sütőpor,
-500 g sovány túró,
-50 g gríz,
-150 g mangó,
-150 g papaja.

A barna cukrot, a mézet, a vajat és a vaníliás cukrot keverd habosra, majd a tojás sárgákat egyesével keved bele. Szórd hozzá a sütőport és egy csipet sót, és ezt is dolgozd bele.

A túrót törd át egy villával, add hozzá a grízt, majd keverd bele a masszába. A tojásfehérjéket verd kemény habbá, és könnyed, laza mozdulatokkal dolgozd a tojássárgájás masszába.

A massza 2/3-át öntsd a formába, a gyümölcsöket szórd a tetejére, majd fedd be a maradék tésztával.

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, majd tedd be sülni (kb. 50 perc alatt kész).

Csak akkor vágd, ha kihűlt!

Ízkollázs receptjeink

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2020. December 09. 10:25, szerda | Ízkollázs

A dió

A dió hatása az emberi szervezetre.

2020. Május 29. 09:00, péntek | Ízkollázs

Eperkrémleves

Könnyen elkészíthető laktózmentesen is.

2016. Január 20. 11:49, szerda | Ízkollázs

Gumicukor házilag

Igaz, nem teljesen olyan az állaga, ez inkább zselé. Nem kell hozzá sok hozzávaló és pikk-pakk elkészíthető.