Városlista
2021. június 24, csütörtök - Iván

Blog | Ízkollázs

2014. Szeptember 29. 08:09, hétfő

Habos-almás süti

Habos-almás süti

Ha már itt az almaszezon...

Hozzávalók:

Tészta:
-12,5 dkg margarin,
-10 dkg zsír,
-1 db. tojássárgája,
-1 ek. porcukor,
-1 pohár tejföl,
-25 dkg liszt,
-2 kk. sütőpor.

Töltelék:
-1,5 kg alma,
-cukor,
-fahéj.

Tojáshab:
-2 ek. porcukor,
-10 ek. barack lekvár,
-3-4 tojásfehérje.

A margarint morzsold össze a sütőporos liszttel együtt, ezután add hozzá a tojás sárgáját, a porcukrot és a tejfölt. Tedd be egy fél órára a hűtőbe, hagy pihenjen.

Az almát reszeld le, tedd hozzá a fahéjat és a cukrot, majd nyomkodd le róla a levét.

A tésztát az almatöltelékkel süsd meg félig. Így tedd rá az elkészített tojáshabot (verd fel kemény habbá a tojásfehérjét, keverd hozzá a cukrot, majd forgasd bele a lekvárt) és tedd vissza a sütőbe 180 fokra (kb. 1 órára).

Ízkollázs receptjeink

Címkék: habos-almás süti

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2020. December 09. 10:25, szerda | Ízkollázs

A dió

A dió hatása az emberi szervezetre.

2020. Május 29. 09:00, péntek | Ízkollázs

Eperkrémleves

Könnyen elkészíthető laktózmentesen is.

2016. Január 20. 11:49, szerda | Ízkollázs

Gumicukor házilag

Igaz, nem teljesen olyan az állaga, ez inkább zselé. Nem kell hozzá sok hozzávaló és pikk-pakk elkészíthető.