Városlista
2021. június 21, hétfő - Alajos

Blog | Ízkollázs

2014. Szeptember 17. 08:49, szerda

Citromos-fehér csokis biscotti

Citromos-fehér csokis biscotti

Egyszerű és nagyon finom!

Hozzávalók:

Tésztához:
-¼ csésze lágy vaj,
-6 tk. cukor,
-1 tojás,
-2 tk. citromlé,
-1 tk. citromhéj,
-1 ½ csésze liszt,
-¾ tk. sütőpor,
-½ tk. só,
-½ csésze apróra tört fehér csokoládé,
-½ csésze mandulalapocskák (opcionális).

Csokimázhoz:
-1 ½ csésze apróra tört fehér csokoládé,
-4 tk. citromlé,
-1 tk. citromhéj.

Melegítsd elő a sütőt 160°C-ra.

Keverd habosra a vajat a cukorral, majd add hozzá a tojást, a citrom héjátt és levét.

Egy másik tálban kavard össze a lisztet, a sütőport, a sót, a csokit és a mandulát, majd add hozzá a nedves hozzávalókat.

Vajazz ki egy 25X5 cm-es tepsit (ilyen például az őzgerincforma), kapard bele a tésztát, majd süsd meg kb. 40 perc alatt. Miután kivetted a sütőből, hagyd még benne 10 percig. Vedd ki a formából, majd késsel vágd fel (ferdén) ujjnyi vastag szeletekre. Tedd rá őket egy gáztepsire és süsd tovább 25 percig.

A mázhoz gőz fölött olvaszd fel a csokit, majd keverd hozzá a többi hozzávalót. Mártsd bele a kihűlt sütik alját, végül helyezd őket sütőpapírra és hagyd őket megdermedni.

Ízkollázs

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2020. December 09. 10:25, szerda | Ízkollázs

A dió

A dió hatása az emberi szervezetre.

2020. Május 29. 09:00, péntek | Ízkollázs

Eperkrémleves

Könnyen elkészíthető laktózmentesen is.

2016. Január 20. 11:49, szerda | Ízkollázs

Gumicukor házilag

Igaz, nem teljesen olyan az állaga, ez inkább zselé. Nem kell hozzá sok hozzávaló és pikk-pakk elkészíthető.