Városlista
2019. augusztus 18, vasárnap - Ilona

Blog | Ízkollázs

2015. Március 03. 09:27, kedd

Brokkolis-tejszínes csirke makarónival

Brokkolis-tejszínes csirke makarónival

Hozzávalók:
-2 egész filézett, kockára vágott csirkecomb vagy csirkemell,
-2 ek. olaj,
-2 gerezd zúzott fokhagyma,
-1 kk. só,
-½ kk őrölt bors,
-20 dkg brokkoli,
-2 dl főzőtejszín,
-1 púpos tk. liszt.

Forrósítsd fel az olajat, majd a húst pirítsd meg rajta fehéredésig. Szórd meg sóval, borssal, a zúzott fokhagymával. Öntsd fel annyi vízzel, hogy teljesen ellepje. Tegyél rá fedőt, majd főzd puhára.

A brokkolit pucolás után szedd nagyobb rózsákra, majd pár perc alatt főzd roppanósra sós vízben. Szűrd le.

Ha a hús puha és a leve elfőtt, akkor öntsd rá a tejszínt és sűrűsítsd be a liszttel. Vedd le a tűzhelyről.

A brokkolit szedd kisebb rózsákra, majd keverd a tejszínes csirkéhez.

Nincs más hátra, mint hogy elkészítsd hozzá a makaróni tésztát.

Ízkollázs

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2016. Január 20. 11:49, szerda | Ízkollázs

Gumicukor házilag

Igaz, nem teljesen olyan az állaga, ez inkább zselé. Nem kell hozzá sok hozzávaló és pikk-pakk elkészíthető.

2015. Április 23. 08:54, csütörtök | Ízkollázs

Madártej torta

2007. Ország Tortája

2015. Április 22. 08:49, szerda | Ízkollázs

Fahéjas golyócskák

A fahéj szerelmeseinek.