Városlista
2018. szeptember 24, hétfő - Gellért

Blog | Ízkollázs

2014. Augusztus 12. 07:47, kedd

Zöldfűszeres zsemle

Zöldfűszeres zsemle

Szikkadt zsemléből.

Hozzávalók8 zsemléhez:
-15 dkg vaj,
-8 dkg Pannónia sajt,
-3 gerezd fokhagyma,
-1 csokor petrezselyem,
-1 csokor snidling,
-friss bazsalikomlevelek,
-só,
-frissen őrölt bors.

A puha vajhoz keverd hozzá a többi hozzávalót, majd a szikkadt zsemlét vágd be felülről ötször-hatszor úgy, hogy az alját ne vágd át. Az így nyert szeleteket kend meg a fűszeres vajjal.

A zsemléket tedd egy tűzálló tálba, tetejüket spricceld meg kevés vízzel, majd forró sütőben süsd ropogósra.

Ízkollázs

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2016. Január 20. 11:49, szerda | Ízkollázs

Gumicukor házilag

Igaz, nem teljesen olyan az állaga, ez inkább zselé. Nem kell hozzá sok hozzávaló és pikk-pakk elkészíthető.

2015. Április 23. 08:54, csütörtök | Ízkollázs

Madártej torta

2007. Ország Tortája

2015. Április 22. 08:49, szerda | Ízkollázs

Fahéjas golyócskák

A fahéj szerelmeseinek.