Városlista
2019. március 23, szombat - Emőke, Botond, Ottó, Kartal

Blog | Ízkollázs

2013. November 13. 09:44, szerda

Mindent tudsz a fahéjról?

Mindent tudsz a fahéjról?

A fahéj egy kedvelt téli fűszer, melegítő hatású. Vércukorszint csökkentő hatással rendelkezik, csökkenti a cukorbetegség és a fekély kialakulásának kockázatait, valamint a koleszterint. Sokan fogyasztják a fahéjat a fogyókúra alkalmával, hiszen felgyorsítja az anyagcserét, ami fogyáshoz vezet. A fahéj fogyasztó hatása legjobban azoknál érzékelhető, akik cukorbetegek. Jó hatással van a memóriára és serkenti az agyműködést.

A fahéj kérge lényegében kalciumot, krómot, rezet, jódot, vasat, mangánt, foszfort, káliumot, cinket, továbbá A, B1, B2 és C vitamint tartalmaz.

Mire jó, milyen gyógyhatása van?
- fertőtlenítő,
- gyulladáscsökkentő,
- emésztésserkentő,
- étvágyjavító,
- gyomorerősítő,
- hurutok ellen kiváló: bél-, és gyomorhurut, légúti hurutok,
- csökkenti az inzulin szintet (2 típusú cukorbetegség esetén),
- javítja a vérkeringést,
- meghűlés esetén csökkenti annak tüneteit,
- fokozza a libidót,
- segíti a zsírok emésztését.

Várandósoknak nem javasolt a fahéj fogyasztása, nagy mennyiségben vetélést okozhat!

A fahéjtea elkészítése annyiból áll, hogy egy teáskanál fahéjport vagy 1-2 fahéjrudat teszünk egy csészébe, majd leöntjük forró vízzel. Hagyjuk fél órán keresztül állni, leszűrjük vagy kivesszük a fahéjrudakat, és már ihatjuk is. Mézzel kombinálva akár még jobban is érvényesülhet a fogyasztó hatása. Vigyázz! A mézet csak a már kihűlt teába tedd, így nem károsítja a mézben található értékes anyagokat! Elalvás előtt és reggel érdemes fogyasztani. A méz elősegíti az emésztést, kiegyensúlyozza a vércukorszintet, és még a koleszterin szintet is csökkenti.

És egy kis ínyencség:
Hallottál már az almás-fahéjas tea turmixról? Ez egy gyorsan és egyszerűen elkészíthető tea alapú ital. Nem kell más hozzá, mint: 2 pohár vaníliás jégkrém, fahéjas alma gyümölcstea, ¼ pohár tej és egy csipet fahéj (növelheted és csökkentheted a mennyiséget ízlés szerint). Készítsd el a teát, úgy ahogyan szoktad, amikor pedig kicsit lehűlt tedd az összes hozzávalót egy mixerbe. Jól keverd össze, és már kész is a finom turmix.

Csak akkor használjunk fahéjat nagyobb mennyiségben, ha megbizonyosodtunk róla, hogy az tényleg valódi fahéj! Ugyanis az eladók sokszor kassziát árulnak, amely elfogyasztása nagy mennyiségben fogyasztva mérgező lehet! (A fahéj kérge kevésbé aromás, viszonylag könnyen morzsolható.)

Szívbetegség, ízületi gyulladás, húgyhólyaggyulladás, felpuffadás, koleszterin, fogfájás, bőrbetegség, megfázás, influenza, fekély, rákos megbetegedés, krónikus fáradtság, vagy alvászavar gyötör? A fahéj ezekre is ad megoldást! Sőt! Megtudhatod a hosszú élet titkát! Olvass róla tovább ITT.

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2016. Január 20. 11:49, szerda | Ízkollázs

Gumicukor házilag

Igaz, nem teljesen olyan az állaga, ez inkább zselé. Nem kell hozzá sok hozzávaló és pikk-pakk elkészíthető.

2015. Április 23. 08:54, csütörtök | Ízkollázs

Madártej torta

2007. Ország Tortája

2015. Április 22. 08:49, szerda | Ízkollázs

Fahéjas golyócskák

A fahéj szerelmeseinek.