Városlista
2019. március 26, kedd - Emánuel

Blog | Ízkollázs

2014. Június 02. 08:11, hétfő

Ferrero Rocher torta

Ferrero Rocher torta

Habcsók Mézitől

Nagyon finom édesség!

Hozzávalók:
-6 tojás,
-2 cs vanillin cukor,
-150 g kristálycukor,
-0,5 dl napraforgóolaj,
-2 dl tej,
-1 ek rumaroma,
-130 g rétesliszt,
-170 g finomliszt,
-2 ek kakaópor,
-1 cs sütőpor,
-8 kocka étcsoki,
-2 ek tej,
-1 ek mandula aroma,
-70 g keksz (omlós-édes),
-1 ek nutella.

Krém:
-3 dl tej,
-4 ek cukor,
-1 cs csokis pudingpor (főzős),
-1 ek mandula aroma,
-8 kocka étcsoki,
-1 zacskó (70 g) csokis földimogyoró drazsé,
-3 púpos ek nutella.

A tojásokat választd szét. A fehérjéket verd kemény habbá a vanillin cukorral.

A tojássárgákat verd fel a cukorral fehéredésig. Add hozzá a piskóta többi hozzávalóit (olaj, tej, aromák, lisztek, sütőpor, kakaópor) és dolgozd össze őket.

A csokit melegítsd meg mikróban (350 W-on 2 perc), majd ugyanígy a 2 ek tejet is, és öntsd a csokira. Tedd bele a masszába a nutellával együtt. Jól dolgozd össze homogénné habverővel, a habot pedig óvatosan forgasd bele a tésztába.

Szedj ki egy kisebb edénybe a masszából 1 merőkanálnyit. Az omlós kekszet törd apró darabokra, majd öntsd a kiszedett masszába.

Kenjél ki egy kisebb tepsit sütőmargarinnal, lisztezd ki, és öntsd bele a piskótatésztát, arra rá pedig a kekszes masszát. Süsd 15 percig nagy lángon (200 fokon) majd még 30 percet kis lángon (180 fokon). Ellenőrizd tűpróbával!

A krémhez főzd meg a csokis pudingot - tej, cukor, kis mandula aroma. Ha kész , keverd bele még az étcsokit, és a mogyorókrémet. Törd össze a mogyorós drazsét, és egy evőkanálnyit tegyél bele a krémbe.

A sütit vágd ketté, kend meg a krém 2/3 -val, majd a tetejét és az oldalán is. Tetejére szórd meg a mogyoródrazsé darabokkal.

Szerintem ez a süti bőven elbír 2 adagnyi krémet is.

Szívesen várjuk a Te receptedet is az info@infonograd.hu-ra!

Ízkollázs receptjeink

Címkék: Ferrero Rocher

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2016. Január 20. 11:49, szerda | Ízkollázs

Gumicukor házilag

Igaz, nem teljesen olyan az állaga, ez inkább zselé. Nem kell hozzá sok hozzávaló és pikk-pakk elkészíthető.

2015. Április 23. 08:54, csütörtök | Ízkollázs

Madártej torta

2007. Ország Tortája

2015. Április 22. 08:49, szerda | Ízkollázs

Fahéjas golyócskák

A fahéj szerelmeseinek.