Blog | Ízkollázs
2014. Március 07. 08:33, péntek
15 perc alatt elkészíthető citromtorta

Most hogy itt az influenzaszezon, nem árt a sok C vitamin!
Hozzávalók:
-10 dkg omlós keksz (én zabkekszet tettem bele),
-kb. 15 dkg vaj,
-3 citrom,
-2 tojás,
-4 dkg cukor.
Törd össze a kekszet és keverd el kb. 4-5 dkg, olvasztott vajjal. A vajas-kekszet lapogasd el egy kapcsos tortaforma aljába, majd tedd a hűtőbe amíg elkészíted a krémet.
Reszeld le a 3 citrom héját, morzsold össze kb. 3-4 dkg cukorral, locsold hozzá a citromok levét, és törd bele a 2 egész tojást. Keverd alaposan el a krémet és vízfürdő felett, folyamatosan kevergetve sűrítsd be. A még meleg krémbe keverj bele 10 dkg felkockázott vajat.
Öntsd a krémet a tésztára és tedd egy éjszakára a hűtőbe. Vékony késsel válaszd el a krémet a formától, mielőtt szétkapcsolnád azt.
Van egy jó recepted amit szeretnél megosztani velünk? Küldd el nekünk az info@infonograd.hu-ra!
Véleményed van? Szólj hozzá!
További bejegyzések a blogban
2016. Január 20. 11:49, szerda | Ízkollázs
Gumicukor házilag
Igaz, nem teljesen olyan az állaga, ez inkább zselé. Nem kell hozzá sok hozzávaló és pikk-pakk elkészíthető.