Városlista
2021. június 24, csütörtök - Iván

Blog | Ízkollázs

2014. Május 29. 08:25, csütörtök

Zöldséges frittata

Zöldséges frittata

A frittata egy olasz étel, mely igen hasonló összetételében az omletthez. Az omlettől eltérően viszont a frittatát nem forgatják meg, és a serpenyőt követően a sütőben készítik el.

Hozzávalók 6 adaghoz:
-10 db tojás,
-6 ek tej,
-3 db közepes cukkini (apróra kockázva),
-4 db közepes póréhagyma (felkarikázva),
-6 db sárgarépa (felkarikázva),
-2 db közepes paprika (felkockázva),
-só,
-frissen őrölt bors,
-1 csokor snidling,
-5 ek napraforgó olaj
-reszelt sajt a tetejére.

Forrósítsd fel egy serpenyőben az olajat, majd tedd bele az összevágott zöldségeket és párold őket fedő alatt, lassú tűzön.

A tojásokat verd fel a tejjel, sóval és borssal. A megpárolt zöldségeket tedd egy kivajazott tepsibe és öntsd rá a felvert tojásokat.Szórd meg a felaprított snidlinggel és tedd rá a lereszelt sajtot is. Tedd be az előmelegített sütőbe, 200 fokon 20 perc alatt készre sül.

Szívesen várjuk a Te receptedet is az info@infonograd.hu-ra!

További receptjeink

Címkék: frittata

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2020. December 09. 10:25, szerda | Ízkollázs

A dió

A dió hatása az emberi szervezetre.

2020. Május 29. 09:00, péntek | Ízkollázs

Eperkrémleves

Könnyen elkészíthető laktózmentesen is.

2016. Január 20. 11:49, szerda | Ízkollázs

Gumicukor házilag

Igaz, nem teljesen olyan az állaga, ez inkább zselé. Nem kell hozzá sok hozzávaló és pikk-pakk elkészíthető.