Városlista
2021. június 25, péntek - Vilmos

Blog | Ízkollázs

2014. Május 09. 08:30, péntek

Zöldfűszeres kefirsajt olívaolajban

Zöldfűszeres kefirsajt olívaolajban

1 liter kefirből kb. 15 dkg sajt lesz.

Hozzávalók 4 adaghoz:
-1125 g kefír,
-zöldfűszer ízlés szerint,
-só ízlés szerint,
-bors ízlés szerint,
-2.5 dl olívaolaj (amennyi ellepi a sajtokat).

A kefirt melegítsd addig alacsony lángon, míg a tetejére úszik a sajt.Textílpelenkába vagy nejlonharisnyába csomagold be és hagyd teljesen kicsurogni. Ez akár 1 napot is igénybe vehet.

Ízlés szerint sózd és borsozd meg, majd keverd össze a zöldfűszerekkel. Formálj belőle golyókat, tedd őket üvegbe és önts rájuk annyi olajat, ami teljesen elfedje a sajtokat.

Szívesen várjuk a Te receptedet is az info@infonograd.hu-ra!

További receptjeink

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2020. December 09. 10:25, szerda | Ízkollázs

A dió

A dió hatása az emberi szervezetre.

2020. Május 29. 09:00, péntek | Ízkollázs

Eperkrémleves

Könnyen elkészíthető laktózmentesen is.

2016. Január 20. 11:49, szerda | Ízkollázs

Gumicukor házilag

Igaz, nem teljesen olyan az állaga, ez inkább zselé. Nem kell hozzá sok hozzávaló és pikk-pakk elkészíthető.