Városlista
2021. június 21, hétfő - Alajos

Blog | Ízkollázs

2014. Február 03. 08:07, hétfő

Zöldborsós sertéstokány

Zöldborsós sertéstokány

Ha unod már a pörköltet...

Hozzávalók:
-60 dkg sertéstarja vagy lapocka,
-40 dkg zöldborsó,
-2-3 ek étolaj,
-1 fej vöröshagyma,
-só,
-őrölt fekete bors,
-majoránna,
-1 db paprika,
-1 db paradicsom,
-2-3 gerezd fokhagyma,
-2 dl tejföl,
-1 ek liszt.

A húst tisztítsd meg és vágd 4-6 cm-es vastagságú csíkokra. A vöröshagymát pucold meg és vágd kis kockákra, majd a zsiradékon dinszteld meg. Tedd rá a húst és kevergetve pirítsd kifehéredésig. Fűszerezd ízlésed szerint, és pörkölthöz hasonlóan kevés lében, paprika, paradicsom hozzáadásával lassú tűzön párold puhára.(Ha elfőné a levét, mindig csak annyi vizet önts alá, hogy éppen ellepje.)

Amikor a hús puha, tedd bele a zöldborsót és főzd puhára. A tejfölt a liszttel keverd el, majd az ételt habard be vele. Forrald össze1-2 perc alatt és már tálalhatod is.

Szívesen várjuk a Te receptedet is az info@infonograd.hu-ra!
Kérdésed van? Írj nekünk!

Az Ízkollázs további receptjei

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2020. December 09. 10:25, szerda | Ízkollázs

A dió

A dió hatása az emberi szervezetre.

2020. Május 29. 09:00, péntek | Ízkollázs

Eperkrémleves

Könnyen elkészíthető laktózmentesen is.

2016. Január 20. 11:49, szerda | Ízkollázs

Gumicukor házilag

Igaz, nem teljesen olyan az állaga, ez inkább zselé. Nem kell hozzá sok hozzávaló és pikk-pakk elkészíthető.