Városlista
2021. június 21, hétfő - Alajos

Blog | Ízkollázs

2014. Április 10. 09:07, csütörtök

Túrós pogácsa

Túrós pogácsa

A pogácsa mindig jó választás!

Hozzávalók:
-45 dkg finomliszt,
-20 dkg tehéntúró,
-18 dkg zsír vagy 20 dkg vaj,
-1-2 tojássárgája,
-1 egész tojás,
-2 dkg élesztő,
-egy kevés tej,
-só,
-tejföl.

Gyúrd össze a lisztet a zsiradékkal, a kevés tejben megfuttatott élesztővel, a sóval, a tojás sárgákkal és ha túl kegemény lenne, akkor lazítsd fel egy kis tejföllel. Nyújtsd félujjnyi vastagra és negyedórás közökben háromszor hajtogasd át.

Végül nyújtsd ujjnyi vastagra, majd csinálj belőle kis pogácsákat. Tetejüket kend meg felvert egész tojással és a forró sütőben süsd meg pirosra (de ne barnára!).

Sütés előtt tehetsz egy kis reszelt sajtot is a tetejére.

Van egy jó recepted amit szeretnél megosztani velünk? Küldd el nekünk az info@infonograd.hu-ra!

A többi receptünket már olvastad? Ha nem, ITT megteheted!

Címkék: túrós pogácsa

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2020. December 09. 10:25, szerda | Ízkollázs

A dió

A dió hatása az emberi szervezetre.

2020. Május 29. 09:00, péntek | Ízkollázs

Eperkrémleves

Könnyen elkészíthető laktózmentesen is.

2016. Január 20. 11:49, szerda | Ízkollázs

Gumicukor házilag

Igaz, nem teljesen olyan az állaga, ez inkább zselé. Nem kell hozzá sok hozzávaló és pikk-pakk elkészíthető.