Városlista
2019. július 15, hétfő - Henrik

Blog | Ízkollázs

2013. November 26. 09:11, kedd

Változatok melegszendvicsre

Változatok melegszendvicsre

Te is voltál már úgy, hogy ennél valamit, de nem tudod hogy mit? Kívánós vagy? Kinyitod a hűtőt, aztán észreveszed, hogy nincs túl sok alapanyag otthon... Légy kreatív! Készíts melegszendvicset! Elronthatatlan és nagyon finom étel. Készítheted "nyitottan" és "zártan" is.

Tojásvarázs

Hozzávalók melegszendvicsenként:
-zsemle,
-1 db tojás,
-pár szelet téliszalámi és/vagy sült bacon (de bármilyen más felvágott is tökéletesen megfelel),
-paradicsom,
-sajt.

Elkészítés:
Először készíts egy tükörtojást. Ha ezzel megvagy, akkor tedd bele egy zsemlébe és rakd hozzá a téliszalámi szeleteket, a paradicsomkarikákat és a sajtszeleteket.Ha esetleg nagyobb mennyiségben készíted a szendvicseket, akkor érdemes később a sütőben még az egészet átmelegíteni, hogy a sajt még jobban elolvadjon.
Természetesen egy kis ketchuppal, vagy majonézzel (ízlés szerinti fűszerekkel összekeverve) még izgalmasabbá teheted a szendvicsedet.

Húsimádók álma

Ez a szendvics nem éppen a kalóriamentességéről híres...

Hozzávalók:
-vajkrém,
-májkrém,
-csirkemellsonka,
-téliszalámi,
-sajt,
-paradicsom,
-tojás.

Elkészítés:
Készíts főtt tojást, majd vágd karikákra.
A kenyeret kend meg vajkrémmel, májkrémmel, aztán rakd rá vegyesen a sonka és szalámi szeleteket, a tojás és a paradicsomkarikákat, majd az egészet szórd meg jó sok sajttal.Pár perc a sütőben és már fogyasztható is a laktató finomság.

Vegavilág

Szeretnél egy igazán hús nélküli vegaszendvicset, ami nem unalmas és - ahogyan a húsimádók emlegetik - nem kecskekaja? Akkor szerintem ezt a melegszendvicset neked találták ki.

Hozzávalók:
-sajtkrém,
-kukoricakonzerv,
-paradicsom,
-többféle sajtszelet,
-cukkini.

Elkészítés:
Kend meg a kenyeret a sajtkérmmel, oszlasd el a tetején a kukorica darabokat, a paradicsom- és cukkiniszeleteket, végül az egészet terítsd le többféle sajtszelettel.(Ha még ízesebbé szeretnéd tenni, tehetsz a tetejére ananászdarabokat is.)Süsd meg és már kész is a finomság!

Gyros-os melegszendvics

Ha imádod a gyrost és a melegszendvicset is, akkor ezt a receptet neked találták ki! Vegyítsd a kettőt! Gusztusos, finom, és nem mindennapi.

Hozzávalók:
-csirkemellfilé,
-gyros fűszerkeverék,
-paradicsom,
-paprika,
-uborka,
-sajt.

Elkészítés:
Vágd kockákra a csirkemellfilét és forgasd bele a fűszerkeverékbe. Hagyd állni egy kis ideig, majd süsd meg a húst.Ha ezzel megvagy, akkor vágd apró kockákra a paradicsomot, a paprikát és az uborkát, keverd össze a hússal és helyezd el a kenyérszeleten.Az egészet szórd meg sajttal és tedd be pár percre a sütőbe. Amint készen van, már élvezheted is a gyroszos melegszendvicset.

Pizza ízű melegszendvics

Látványra se semmi, no de ízre...

Hozzávalók (2 személyre):
-4 szelet kenyér,
-2 evőkanál paradicsompüré,
-2 vékony szelet sonka,
-5 deka mozzarella,
-5 deka kaliforniai paprika,
-1 evőkanál finomra vágott friss bazsalikom,
-néhány salátalevél a tálaláshoz.

Elkészítés:
Két szelet kenyeret kenj meg paradicsompürével, oszd el rajtuk a felaprított sonkát, a megreszelt mozzarellát, az előre megpárolt vagy megsütött, kis kockákra vágott paprikát, végül hintsd meg bazsalikommal (a tetejére is tehetsz még egy kis sajtot, így szebb lesz).Süsd meg és friss salátalevelekkel tálald.

Hawaii melegszendvics

Ha szereted a hawaii pizzát, akkor ez számodra kihagyhatatlan!

Hozzávalók 5 adaghoz:
-340 g ananászkonzerv (10 karika),
-10 szelet kenyér,
-2 evőkanál ketchup,
-10 dkg főtt sonka,
-125 g krémsajt (natúr),
-1 evőkanál oregánó (morzsolt),
-1 evőkanál méz,
-2 evőkanál napraforgó olaj.

Elkészítés:
Az ananászt vedd ki a konzervből, a konzervdoboz segítségével pedig korongokat szúrunk a kenyerekből és a sonkákból.A kenyereket 10 perc alatt pirítsd meg 200 fokra előmelegített sütőben, addig pedig akrémsajtot dolgozd össze a morzsolt oregánóval.A mézet és az olajat is keverd össze.
Az előpirított kenyereket fordítsd meg, kend meg őket ketchuppal, majd simítsd rá az oregánós krémsajtot.Fedd be őket egy-egy szelet sonkával, tedd rá az ananászokat, és kend meg a mézes-olajos kencével.
A szendvicseket 6 percre tedd vissza a sütőbe. Ha kész, már tálalhatod is.

Melegszendvics csirkével, avokádóval, camembert-rel

Egy igazi ínyencség.

Hozzávalók (2 személyre):
-4 szelet teljes kiőrlésű kenyér (lenmagossal különösen jó),
-fél avokádó,
-15 deka csirkehús (főtt vagy sült, maradék is lehet, de a főttet kicsit fűszerezd meg),
-1 szem paradicsom,
-10 deka camembert,
-olajspray.

Elkészítés:
Két szelet kenyeret kenj meg az avokádó kikanalazott és szétnyomkodott belsejével. A felaprított csirkehúst, a vékony szeletekre vágott paradicsomot és sajtot fektesd rá.A sütőben 5–10 perc alatt süsd ropogósra.

Baconos serpenyős recept

Eszedbe jutott már, hogy serpenyőben is elkészítheted a melegszendvicsed?

Hozzávalók:
-4 szelet toast kenyér,
-4 szelet bacon szalonna,
-4 szelet sajt,
-darált paprika,
-fokhagyma,
-vaj,
-só,
-bors,
-kevés olívaolaj.

Elkészítés:
Melegíts egy teflon serpenyőben kevés olívaolajat. A baconszeleteket vágd félbe és süsd meg őket.Ha kész tedd ki egy tányérre, majd a toast kenyér mindkét oldalát pirítsd meg a serpenyőben.A megpirult kenyeret dörzsöld meg fokhagymával, vékonyan vajazd meg és kend meg a darált paprikával.
A sajtot vágd akkora szeletekre kb. mint a kenyér és helyezzük a serpenyőbe, szórd meg sóval és borssal, rakd rá a pirított bacont. (Le is fedheted még egy megpirított kenyérrel.)Amikor a sajt megpirul, vegyük ki és melegében fogyasszuk el.

Melegszendvics Zoli módra

Egy nagyon jó ismerősöm kedvenc melegszendvicse.

Hozzávalók 4 adaghoz:
-1 családi májkrém,
-5 dkg vaj,
-1 evőkanál majonéz,
-1 kávéskanál paprikakrém,
-1 kávéskanál gulyáskrém,
-2 szál újhagyma,
-15 dkg sajt (Edami),
-2 db paradicsom,
-8 szelet kenyér,
-só,
-bors.

Elkészítés:
A kenyereket pirítsd meg, közben a májkrémet keverd össze a vajjal, a paprikakrémmel, a majonézzel, a gulyáskrémmel és a felkockázott hagymával, majd sózd és borsozd meg.
Ha megpirultak a kenyerek, akkor kend rá a szendvicskrémet, és szórd meg a maradék felkockázott hagymával. Rakd rá a karikázott paradicsomot, és a sajtot, majd 1-2 perc alatt süsd meg őket.

Hagymás melegszendvics

Egyik nagy kedvencem! Én annyival egészíteném ki, hogy reszelt trapista sajtot is tegyél a tetejére.

Hozzávalók 6 adaghoz:
-1 kg kenyér,
-30 dkg lapkasajt,
-6 szelet bacon,
-10 dkg párizsi,
-2 közepes db póréhagyma.

Elkészítés:
Vágd ketté a kenyeret, majd vágd be hosszába és széltébe is, rácsosra a két kenyérfelet, de ne teljesen.Szeld fel a bacont és a párizsit is, majd a kis darabkákkal tömködd meg a kenyérkockák réseit.Karikázd bele a hagymát is - lehet használni lilahagymát, paprikát is.
Tegyél a tetejére lapka sajtot, majd tedd a sütőbe - kb. 5-10 perc alatt ráolvad a sajt, és megsül a kenyér.

Szívesen várjuk a Te receptedet is az info@infonograd.hu-ra!

Ha bármilyen kérdésed vagy észrevételed van: írj!

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2016. Január 20. 11:49, szerda | Ízkollázs

Gumicukor házilag

Igaz, nem teljesen olyan az állaga, ez inkább zselé. Nem kell hozzá sok hozzávaló és pikk-pakk elkészíthető.

2015. Április 23. 08:54, csütörtök | Ízkollázs

Madártej torta

2007. Ország Tortája

2015. Április 22. 08:49, szerda | Ízkollázs

Fahéjas golyócskák

A fahéj szerelmeseinek.