Városlista
2019. július 17, szerda - Endre, Elek

Blog | Ízkollázs

2015. Február 24. 09:17, kedd

Mézes tejfölfelfújt

Mézes tejfölfelfújt

Hozzávalók:
-5 tojás,
-4 dl tejföl,
-10 dkg méz,
-10 dkg liszt,
-2 dkg étkezési keményítő.

Melegítsd elő a sütődet 180 fokra.

A tojásokat válaszd ketté. A tojások sárgáját keverd csomómentesre a tejföllel, a mézzel, a liszttel, és a keményítővel.

A tojások fehérjét verd kemény habbá, és óvatosan forgasd apránként a már elkészített masszához. Ne kevergesd túl sokáig, ne törjön a tojás fehérje, mert akkor nem lesz laza, levegős.

Bélelj ki sütőpapírral egy tepsit. Öntsd bele az elkészült tésztát, majd tedd a sütőbe. 25-30 perc alatt készre sül.

Ízkollázs

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2016. Január 20. 11:49, szerda | Ízkollázs

Gumicukor házilag

Igaz, nem teljesen olyan az állaga, ez inkább zselé. Nem kell hozzá sok hozzávaló és pikk-pakk elkészíthető.

2015. Április 23. 08:54, csütörtök | Ízkollázs

Madártej torta

2007. Ország Tortája

2015. Április 22. 08:49, szerda | Ízkollázs

Fahéjas golyócskák

A fahéj szerelmeseinek.