Városlista
2021. június 21, hétfő - Alajos

Blog | Ízkollázs

2014. Október 01. 09:12, szerda

Kossuth-kifli

Kossuth-kifli

Hozzávalók:
-4 egész tojás,
-4 tojássárgája,
-24 dkg cukor,
-4 tojásfehérje,
-27 dkg liszt,
-1 dkg sütőpor,
-1 db. citrom reszelt héja,
-10 dkg vaj.

A vajat olvaszd fel. Az egész tojást és a sárgáját verd fel a fele adag cukorral. A tojás fehérjét pedig a másik fele cukorral. A felvert tojáshabokat habverővel óvatosan forgasd össze.

A felvert tojásfehérjébe egyenletesen szórd bele a lisztet, a sütőport és a citromhéjat. Öntsd bele a megolvasztott vajat, majd lazán keverd össze.

A masszát öntsd bele egy kivajazott és lisztezett tepsibe. Süsd előmelegített sütőben, 160-180 °C-on, fél órán át. Miután kihűlt, szaggas belőle pogácsaszaggatóval kis félholdakat.

Ízkollázs

Címkék: Kossuth-kifli

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2020. December 09. 10:25, szerda | Ízkollázs

A dió

A dió hatása az emberi szervezetre.

2020. Május 29. 09:00, péntek | Ízkollázs

Eperkrémleves

Könnyen elkészíthető laktózmentesen is.

2016. Január 20. 11:49, szerda | Ízkollázs

Gumicukor házilag

Igaz, nem teljesen olyan az állaga, ez inkább zselé. Nem kell hozzá sok hozzávaló és pikk-pakk elkészíthető.