Városlista
2019. július 18, csütörtök - Frigyes

Blog | Ízkollázs

2014. Április 18. 08:24, péntek

Kolbászos rizsleves

Kolbászos rizsleves

600 Ft-ból elkészíthető 5 főre!

Hozzávalók 5 adaghoz:
-fél bögre rizs,
-füstölt száraz kolbász (paprikás),
-2 sárgarépa,
-2 kisebb zöldség,
-1 cs petrezselyemzöld,
-1 nagyobb krumpli,
-1 vöröshagyma,
-2 fokhagyma,
-kisebb darab zeller,
-víz/ alaplé,
-olívaolaj (ha szükséges),
-só,
-bors,
-1 dl tejföl,
-1 ek liszt.

A zöldségeket pucold meg és karikázd fel, a krumplit és a zellert és a vöröshagymát vágd kis kockákra, a fokhagymát aprítsd durvára. A kolbászról húzd le a bőrét és karikázd fel.

A kolbászt dinszteld meg, hogy ereszen egy kis zsírt. Tedd rá a vöröshagymát, kicsit sózd meg és párold üvegesre. Ha nincs elég zsiradék, akkor tegyél rá még egy kis olajat. Mikor majdnem kész, mehet rá a fokhagyma, keverj rajta egyet és tedd rá a zöldségeket.

1-2 percig dinszteld még és öntsd fel annyi vízzel (vagy esetleg alaplével), hogy ellepje a zöldséget. Mikor már félig megfőtt, öntsd bele a rizst és forralj rajta egyet. Öntsd fel a megfelelő mennyiségű vízzel, és a rizst főzd teljesen készre.

Ha kész, akkor a tejfölből és a lisztből készíts habarást, és tedd a levesbe. 1-2 percig forrald még.

Van egy jó recepted amit szeretnél megosztani velünk? Küldd el nekünk az info@infonograd.hu-ra!

A többi receptünket már olvastad? Ha nem, ITT megteheted!

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2016. Január 20. 11:49, szerda | Ízkollázs

Gumicukor házilag

Igaz, nem teljesen olyan az állaga, ez inkább zselé. Nem kell hozzá sok hozzávaló és pikk-pakk elkészíthető.

2015. Április 23. 08:54, csütörtök | Ízkollázs

Madártej torta

2007. Ország Tortája

2015. Április 22. 08:49, szerda | Ízkollázs

Fahéjas golyócskák

A fahéj szerelmeseinek.