Városlista
2021. június 21, hétfő - Alajos

Blog | Ízkollázs

2014. Március 10. 08:11, hétfő

Kínai zöldséges sült tészta

Kínai zöldséges sült tészta

20 perc alatt elkészíthető étel!

Ha ettél már ilyet kínai gyorsbüfében, tudod miről van szó - de mindez ízfokozók nélkül.

Hozzávalók (4 főre):
-½ csomag makaróni tészta,
-2 fej vöröshagyma (lehet újhagyma is, vagy vörös és lila vegyesen),
-2 gerezd fokhagyma,
-kevés olivaolaj,
-0,5 dl sötét szójaszósz,
-1 kisebb sárgarépa,
-káposzta ízlés szerint,
-só, őrölt chilli, őrölt gyömbér.

A zöldségeket szeleteld csíkokra, a fokhagymát vágd apró darabokra, vagy törd át a nyomóval, majd pirítsd meg őket olivaolajon hirtelen, magas hőfokon. Ha ezzel készen vagy, a zöldségeket tedd félre, a serpenyőt pedig papírtörlővel töröld szárazra. Pirítsd meg benne a félbe tört makarónit.

Mikor már legalább a fele megpirult, önts fel kb 2 dl vízzel és fűszerezd ízlés szerint. Ha kezdi elfőni a vizet, tedd vissza a zöldségeket, és add hozzá a szójaszószt. Addig pótold a vizet, amíg a tészta meg nem puhul.

Van egy jó recepted amit szeretnél megosztani velünk? Küldd el nekünk az info@infonograd.hu-ra!

A többi receptünket már olvastad? Ha nem, ITT megteheted!

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2020. December 09. 10:25, szerda | Ízkollázs

A dió

A dió hatása az emberi szervezetre.

2020. Május 29. 09:00, péntek | Ízkollázs

Eperkrémleves

Könnyen elkészíthető laktózmentesen is.

2016. Január 20. 11:49, szerda | Ízkollázs

Gumicukor házilag

Igaz, nem teljesen olyan az állaga, ez inkább zselé. Nem kell hozzá sok hozzávaló és pikk-pakk elkészíthető.