Városlista
2021. június 21, hétfő - Alajos

Blog | Ízkollázs

2015. Március 10. 09:43, kedd

Kefires-fokhagymás lángos

Kefires-fokhagymás lángos

Hozzávalók:
-500 g liszt,
-25 g élesztő,
-1 dl tej,
-1 kk. cukor,
-2 pohár kefir,
-1 tojás,
-3 gerezd fokhagyma.

Az élesztőt futtasd fel a langyos tejben egy kis cukorral.

A lisztbe keverd bele a sót, a kefirt, a tojást, az áttört vagy lereszelt fokhagymát, majd gyúrd össze az élesztővel. Tedd félre meleg helyre 30 percre, hogy megkeljen.

Kilisztezett munkalapra szedd kis gombócokra, majd hagyd így is fél órát kelni.

Nyújtsd ki az egyik gombócot (lehetőleg ne szakadjon el), majd forró olajban süsd ki. Tegyél így a többivel is.

Fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal tálald.

Ízkollázs

Címkék: kefires lángos

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2020. December 09. 10:25, szerda | Ízkollázs

A dió

A dió hatása az emberi szervezetre.

2020. Május 29. 09:00, péntek | Ízkollázs

Eperkrémleves

Könnyen elkészíthető laktózmentesen is.

2016. Január 20. 11:49, szerda | Ízkollázs

Gumicukor házilag

Igaz, nem teljesen olyan az állaga, ez inkább zselé. Nem kell hozzá sok hozzávaló és pikk-pakk elkészíthető.