Városlista
2021. június 24, csütörtök - Iván

Blog | Ízkollázs

2014. Június 05. 08:22, csütörtök

Habroló

Habroló

Hozzávalók 4 főre:
-30 dkg liszt,
-20 dkg vaj (puha),
-2 dl tejföl,
-1 csipet só,
-6 db tojásfehérje,
-2 db tojássárgája,
-25 dkg cukor,
-2 ek porcukor (a szóráshoz).

A lisztet morzsold össze a vajjal, a tejföllel, pici sóval, és gyorsan dolgozd össze, mielőtt nagyon meglágyulna a tészta. Pihentesd2 órán át hideg helyen.

A lehűlt tésztát nyújtsd kb. ½ cm vékonyra, és vágd 2 cm-es csíkokra. Tekerd fela habrolóformára, kend meg tojássárgájával.

Süsd előmelegített sütőben kb. 15 percig. A formán hagyd kihűlni a rolókat, és csak utána húzd le őket.

Gőz fölött verd keményre a tojásfehérjét a cukorral, tőltsd habzsákba. Töltsd meg vele a rolókat, tetejüket pedig hintsd meg porcukorral.

Így néztek ki az enyémek:

Szívesen várjuk a Te receptedet is az info@infonograd.hu-ra!

További receptjeink

Címkék: habroló

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2020. December 09. 10:25, szerda | Ízkollázs

A dió

A dió hatása az emberi szervezetre.

2020. Május 29. 09:00, péntek | Ízkollázs

Eperkrémleves

Könnyen elkészíthető laktózmentesen is.

2016. Január 20. 11:49, szerda | Ízkollázs

Gumicukor házilag

Igaz, nem teljesen olyan az állaga, ez inkább zselé. Nem kell hozzá sok hozzávaló és pikk-pakk elkészíthető.