Városlista
2019. július 15, hétfő - Henrik

Blog | Ízkollázs

2014. Március 12. 08:00, szerda

Gyors és finom sajtos pogácsa

Gyors és finom sajtos pogácsa

Kelesztés nélkül is tökéletes lesz!

Hozzávalók:
-600 g liszt,
-300 g reszelt sajt,
-250 g vaj,
-33 g élesztő,
-fél dl tej,
-egy csipet cukor,
-1 tojás,
-1 evőkanál só,
-fél pohár kis tejföl.

A tetejére:
-1 tojás,
-reszelt sajt.

Az élesztőt futtasd fel langyos cukros tejben.Egy nagyobb keverőtálba szórd bele a lisztet, morzsold rá a vajat, kanalazd rá a sót, és add hozzá a tejfölt, amikor pedig felfutott az élesztő, akkor azt is. Üsd rájuk a tojást, szórd bele a reszeltsajtot, majd az egészet jól keverd össze. Amikor már homogén lett a tészta, akkor beteheted a hűtőbe pár órára, de akár azonnal is sütheted.

Nyújtsd ki, majd pogácsaszaggatóval szaggas belőle pogácsákat. (Lehet rudat is formázni.) A tetejüket kend meg a felvert tojással és szórd meg a reszelt sajttal.

Tedd őket sütőpapírral bélelt tepsire - ha akarod kelesztheted még egy kicsit - majd előmelegített 200 fokos sütőben - légkeveréses módban - 16-18 perc alatt süsd készre.

Van egy jó recepted amit szeretnél megosztani velünk? Küldd el nekünk az info@infonograd.hu-ra!

A többi receptünket már olvastad? Ha nem, ITT megteheted!

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2016. Január 20. 11:49, szerda | Ízkollázs

Gumicukor házilag

Igaz, nem teljesen olyan az állaga, ez inkább zselé. Nem kell hozzá sok hozzávaló és pikk-pakk elkészíthető.

2015. Április 23. 08:54, csütörtök | Ízkollázs

Madártej torta

2007. Ország Tortája

2015. Április 22. 08:49, szerda | Ízkollázs

Fahéjas golyócskák

A fahéj szerelmeseinek.