Városlista
2021. június 21, hétfő - Alajos

Blog | Ízkollázs

2014. Április 23. 08:28, szerda

Görög citromos csirkemell

Görög citromos csirkemell

Tzatzikivel és a hús szaftjában átsütött főtt krumplival a legfinomabb!

Hozzávalók:
-1 nagyobb csirkemellfilé,
-5 dkg vaj,
-fél citrom leve + 2-3 szelet,
-4-5 gerezd fokhagyma,
-só, bors, kakukkfű, petrezselyem,
-1 dl fehérbor,
-olivaolaj,
-1 tk. méz,
-1 tk. dijoni mustár.

A csirkemellet vágd kisebb darabokra vagy szeletekre, sózd és borsozd meg, majd vajon kissé süsd át. Közben keverd össze az olivaolajat, a mézet, a mustárt, a citromlét, és öntsd rá a csirkemellre. Szórd köré a fokhagymagerezdeket és fűszerezd meg a kakukkfűvel. Tegyél rá 2-3 karika citromot is. Öntsd alá az 1 dl fehérbort, és párold lassú tűzön. Mielőtt elkészül még friss petrezselyemmel is szórd meg és süsd le szép aranysárgára.

Küldd el kedvenc receptedet nekünk az info@infonograd.hu-ra!

További Ízkollázs receptjeink

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2020. December 09. 10:25, szerda | Ízkollázs

A dió

A dió hatása az emberi szervezetre.

2020. Május 29. 09:00, péntek | Ízkollázs

Eperkrémleves

Könnyen elkészíthető laktózmentesen is.

2016. Január 20. 11:49, szerda | Ízkollázs

Gumicukor házilag

Igaz, nem teljesen olyan az állaga, ez inkább zselé. Nem kell hozzá sok hozzávaló és pikk-pakk elkészíthető.