Városlista
2021. június 21, hétfő - Alajos

Blog | Ízkollázs

2014. Május 08. 08:23, csütörtök

Fokhagymás pirított gomba

Fokhagymás pirított gomba

Hozzávalók 2 adaghoz:
-250 g csiperkegomba,
-2 gerezd fokhagyma,
-3 ek olívaolaj,
-0,5 csokor petrezselyem,
-egy fél citrom leve,
-só,
-frissen őrölt fekete bors.

A finomra vágott fokhagymát az olajon picit futtasd meg.A gombák tönkjét vágd ki, a gombafejeket tisztítsd meg (nem kell meghámozni) és a fokhagymához hozzáadva, nagy lángon, folyamatosan kevergetve pirítsd meg.

Vedd kisebbre a lángot, amikor a gombák felvették az összes olajat. Várd meg, míg levet engednek, ekkor újra vedd nagyobbra a fokozatot alatta, és szép aranybarnára pirítsd meg.Sózd és borsozd ízlésed szerint, majd facsard rá a citrom levét. Hintsd meg az apróra vágott petrezselyemmel és forgasd össze őket. Melegen tálald!

Van egy jó recepted amit szeretnél megosztani velünk? Küldd el nekünk az info@infonograd.hu-ra!

A többi receptünket már olvastad? Ha nem, ITT megteheted!

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2020. December 09. 10:25, szerda | Ízkollázs

A dió

A dió hatása az emberi szervezetre.

2020. Május 29. 09:00, péntek | Ízkollázs

Eperkrémleves

Könnyen elkészíthető laktózmentesen is.

2016. Január 20. 11:49, szerda | Ízkollázs

Gumicukor házilag

Igaz, nem teljesen olyan az állaga, ez inkább zselé. Nem kell hozzá sok hozzávaló és pikk-pakk elkészíthető.