Városlista
2021. június 24, csütörtök - Iván

Blog | Ízkollázs

2014. Július 31. 09:22, csütörtök

Bakonyi rőzse

Bakonyi rőzse

Nem csak jól néz ki, de nagyon finom is!

Hozzávalók:
-fél kg sertéscomb,
-30 dkg gomba,
-1+2 hagyma,
-20 dkg füstölt szalonna,
-bors,
-3 gerezd fokhagyma,
-só,
-olaj,
-kevés liszt.

A füstölt szalonnát vágd szeletekre, vagdosd be centiméterenként és kevés olajon süsd meg.

Pucold meg és vastag szeletekre vágj fel 2 hagymát, a karikákat fordigasd meg lisztben és süsd őket aranybarnára.

A combot csíkozd fel, sózd és borsozd meg, majd süsd ki kevés olajon.

A megmarad fej hagymát vágd apró kockákra és 1 ek olajban párold aranybarnára. Add hozzá a felszeletelt gombát, valamint a szétnyomott fokhagymát. Sózd meg és párold puhára fedő alatt.

Ha kész halmozd egy tányérra és fogyaszd sültkrumplival!

Ízkollázs

Címkék: bakonyi rőzse

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2020. December 09. 10:25, szerda | Ízkollázs

A dió

A dió hatása az emberi szervezetre.

2020. Május 29. 09:00, péntek | Ízkollázs

Eperkrémleves

Könnyen elkészíthető laktózmentesen is.

2016. Január 20. 11:49, szerda | Ízkollázs

Gumicukor házilag

Igaz, nem teljesen olyan az állaga, ez inkább zselé. Nem kell hozzá sok hozzávaló és pikk-pakk elkészíthető.