Városlista
2021. június 24, csütörtök - Iván

Blog | Ízkollázs

2014. Október 17. 10:04, péntek

Bagócaleves

Bagócaleves

Hozzávalók:
-10 dkg csicseriborsó,
-1-2 db petrezselyemgyökér,
-1-2 db sárgarépa,
-10-30 dkg füstölt kolbász,
-pirítottszáraz kenyér.

Előző nap a száraz csicserborsó szemeket áztasd be.

Másnap tedd fel a vízzel felöntve főni, add hozzá a petrezselyem gyökeret és a sárgarépát is. A kolbászt vágd karikára, majd tedd hozzá.

Amikor megfőtt, vágj bele száraz kenyérszeleteket.

"Ha a kolbászt nagyobb darabokban tesszük a levesbe (10-15 cm), akkor azt a leves után tormával vagy savanyúsággal fogyaszthatjuk. Igen finom, ha füstölt oldalast teszünk a levesbe, ugyanaz vonatkozik rá mint a kolbászra." /heol.hu/

Ízkollázs

Címkék: bagócaleves

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2020. December 09. 10:25, szerda | Ízkollázs

A dió

A dió hatása az emberi szervezetre.

2020. Május 29. 09:00, péntek | Ízkollázs

Eperkrémleves

Könnyen elkészíthető laktózmentesen is.

2016. Január 20. 11:49, szerda | Ízkollázs

Gumicukor házilag

Igaz, nem teljesen olyan az állaga, ez inkább zselé. Nem kell hozzá sok hozzávaló és pikk-pakk elkészíthető.