Városlista
2019. július 18, csütörtök - Frigyes

Blog | Ízkollázs

2014. Október 13. 08:54, hétfő

Csirkemell párizsi módra

Csirkemell párizsi módra

Ha már unod a panírt...

Hozzávalók:
-8 szelet csirkemell filé,
-15 dkg liszt,
-3 tojás,
-só,
-olaj bőven a sütéshez.

A melleket alaposan tisztítsd meg és klopfold vékonyra, majd sózd meg.

A bundázáshoz készíts elő 2 tányért: az egyikbe szórd bele a lisztet, a másikba a tojásokat - egy villával kicsit verd fel.

Forrósítsd fel az olajat.

A melleket először forgasd meg a lisztben, majd a tojásban, megint a lisztben és ismét a tojásban. Hagyd egy kicsit lecsöpögni és a forró olajban süsd meg arany barnára mindkét oldalát.

Konyhai papírtörlőre szedd ki őket, és hagyd a felesleges olajat lecsöpögni.

Ízkollázs

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2016. Január 20. 11:49, szerda | Ízkollázs

Gumicukor házilag

Igaz, nem teljesen olyan az állaga, ez inkább zselé. Nem kell hozzá sok hozzávaló és pikk-pakk elkészíthető.

2015. Április 23. 08:54, csütörtök | Ízkollázs

Madártej torta

2007. Ország Tortája

2015. Április 22. 08:49, szerda | Ízkollázs

Fahéjas golyócskák

A fahéj szerelmeseinek.