Városlista
2019. augusztus 18, vasárnap - Ilona

Blog | Ízkollázs

2015. Március 10. 09:43, kedd

Kefires-fokhagymás lángos

Kefires-fokhagymás lángos

Hozzávalók:
-500 g liszt,
-25 g élesztő,
-1 dl tej,
-1 kk. cukor,
-2 pohár kefir,
-1 tojás,
-3 gerezd fokhagyma.

Az élesztőt futtasd fel a langyos tejben egy kis cukorral.

A lisztbe keverd bele a sót, a kefirt, a tojást, az áttört vagy lereszelt fokhagymát, majd gyúrd össze az élesztővel. Tedd félre meleg helyre 30 percre, hogy megkeljen.

Kilisztezett munkalapra szedd kis gombócokra, majd hagyd így is fél órát kelni.

Nyújtsd ki az egyik gombócot (lehetőleg ne szakadjon el), majd forró olajban süsd ki. Tegyél így a többivel is.

Fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal tálald.

Ízkollázs

Címkék: kefires lángos

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2016. Január 20. 11:49, szerda | Ízkollázs

Gumicukor házilag

Igaz, nem teljesen olyan az állaga, ez inkább zselé. Nem kell hozzá sok hozzávaló és pikk-pakk elkészíthető.

2015. Április 23. 08:54, csütörtök | Ízkollázs

Madártej torta

2007. Ország Tortája

2015. Április 22. 08:49, szerda | Ízkollázs

Fahéjas golyócskák

A fahéj szerelmeseinek.