Városlista
2018. szeptember 24, hétfő - Gellért

Blog | Ízkollázs

2014. Április 22. 08:50, kedd

Zöldfűszeres-túrós csiga

Zöldfűszeres-túrós csiga

Langyosan a legfinomabb!

Hozzávalók kb. 50 darabhoz:
-20 dkg liszt,
-20 dkg vaj,
-20 dkg túró,
-2 kk. só,
-1 tojás.

Töltelék:
-egy csokor petrezselyem,
-egy csokor snidling.

Tetejére:
-kevés reszelt sajt.

A hideg vajat vagdosd kis darabokra vagy reszeld le, a liszttel, majd a többi hozzávalóval gyorsan gyúrd össze és egy kicsit hajtogasd meg: nyújtsd téglalappá, azután hajtsd fel az alsó, majd rá a felső egyharmadát és ezt még 2x ismételd meg. Egy órára tedd a hűtőbe.

Enyhén lisztezett munkalapon nyújtsd vékony téglalappá, szórd meg a felaprított zöldekkel, szorosan tekerd fel és vágd kb. 1 cm-es szeletekre. Szórd meg sajttal a csigák tetejét.

200 fokos sütőben kb. 15 perc alatt készresül. (Mikor a szélek szép aranybarnák, már lehet is kivenni.)

Küldd el kedvenc receptedet nekünk az info@infonograd.hu-ra!

További Ízkollázs receptjeink

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2016. Január 20. 11:49, szerda | Ízkollázs

Gumicukor házilag

Igaz, nem teljesen olyan az állaga, ez inkább zselé. Nem kell hozzá sok hozzávaló és pikk-pakk elkészíthető.

2015. Április 23. 08:54, csütörtök | Ízkollázs

Madártej torta

2007. Ország Tortája

2015. Április 22. 08:49, szerda | Ízkollázs

Fahéjas golyócskák

A fahéj szerelmeseinek.