Városlista
2018. szeptember 24, hétfő - Gellért

Blog | Ízkollázs

2015. Február 13. 08:55, péntek

Mindent bele saláta

Mindent bele saláta

Hozzávalók:
-salátafélék ízlésed szerint,
-1 maréknyi konzerv csicseriborsó,
-1 paradicsom felszeletelve,
-6 szelet pirított pulykaszalonna vagy -sonka felkockázva,
-1 grillezett vagy párolt csirkemellfilé felkockázva,
-2 keményre főtt tojás felszeletelve,
-1 fej lilahagyma,
-2 gerezd fokhagyma,
-1 kk. dijoni mustár,
-2 érett avokádó megtisztítva, felkockázva,
-2 ek. metélőhagyma felaprítva,
-1/2 csésze összemorzsolt Roquefort sajt.

Az öntethez:
-1/4 csésze vörösborecet,
-3/4 csésze olívaolaj,
-só,
-bors.

A borecetre szórd rá a sót, és kevergesd, hogy feloldjon benne. Add hozzá apránként az olajat, közben folyamatosan kevergesd. Ízesítsd még ízlésed szerint sóval és borssal. Tedd hozzá a metélőhagymát, a fokhagymát és a dijoni mustárt.

Külön tálba helyezd bele az összetépkedett salátaleveleket, tedd hozzá a többi hozzávalót is, és öntsd nyakon az elkészített mártással.

Ízkollázs

Forrás:storyonline.hu

Címkék: saláta

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2016. Január 20. 11:49, szerda | Ízkollázs

Gumicukor házilag

Igaz, nem teljesen olyan az állaga, ez inkább zselé. Nem kell hozzá sok hozzávaló és pikk-pakk elkészíthető.

2015. Április 23. 08:54, csütörtök | Ízkollázs

Madártej torta

2007. Ország Tortája

2015. Április 22. 08:49, szerda | Ízkollázs

Fahéjas golyócskák

A fahéj szerelmeseinek.