Városlista
2019. március 26, kedd - Emánuel

Blog | Ízkollázs

2014. November 19. 08:28, szerda

Kókuszos keksztekercs sütés nélkül

Kókuszos keksztekercs sütés nélkül

Hozzávalók:

A tésztához:
-50 dkg darált keksz,
-20 dkg vaj,
-4 ek. cukrozatlan kakaópor,
-50 g porcukor,
-1 csomag vaníliás cukor,
-4 ek. baracklekvár,
-0,5 dl feketekávé,
-1 ek. rum, vagy 1 kk. rumaroma (el is hagyható),
-pici tej, hogy gyúrható legyen a tészta.

A töltelékhez:
-20 dkg vaj,
-100 g porcukor,
-1 csomag vaníliás cukor,
-50 g apró kókuszreszelék (+ a tekercs külsejére).

A tészta hozzávalóit borítsd össze és gyúrd tésztává. A tedd két fólia közé és nyújtsd vékonyra.

A töltellékhez keverd ki a lágy vajat a cukrokkal és a kókuszreszelékkel. Ezzel a masszával kend meg a kinyújtott tésztát, majd szépen, a fólia segítségével tekerd fel az egészet.

A kész sütit forgasd meg kókuszreszelékben. Tedd a hűtőbe, néhány óra múlva lesz az igazi!

Ízkollázs

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2016. Január 20. 11:49, szerda | Ízkollázs

Gumicukor házilag

Igaz, nem teljesen olyan az állaga, ez inkább zselé. Nem kell hozzá sok hozzávaló és pikk-pakk elkészíthető.

2015. Április 23. 08:54, csütörtök | Ízkollázs

Madártej torta

2007. Ország Tortája

2015. Április 22. 08:49, szerda | Ízkollázs

Fahéjas golyócskák

A fahéj szerelmeseinek.