Városlista
2018. szeptember 24, hétfő - Gellért

Blog | Ízkollázs

2014. Június 30. 08:36, hétfő

Joghurtos csirkemell

Joghurtos csirkemell

Hozzávalók 4 adaghoz:
-1 dl natúr joghurt,
-só,
-3 gerezd fokhagyma,
-1 kg csirkemell,
-sült csirke fűszerkeverék.

A csirkemellet tisztítsd meg, mosd meg, majd itasd le róla a nedvességet. Ezután szeleteld fel, és fűszerezd be.

A fokhagymát zúzd össze, majd keverd össze a joghurttal, és ezt öntsd a fűszeres csirkemellre. Néhány órára tedd a hűtőbe.

A bepácolt csirkehúst süsd pirosra grillen vagy teflonserpenyőben (190 fokon).

Sajtos krumplival a legjobb!
(Hozzávalók:
-1 kb burgonya,
-2 dl tejföl,
-só,
-5 dkg trappista sajt.

A burgonyát alaposan mosd meg, és főzd meg héjastól sós vízben. Amikor már puha, hagyd egy kicsit hűlni, majd vágd negyedekbe, és rakosgasd őket tűzálló tálba. A tejfölt sózd meg, jól keverd ki, öntsd rá a burgonyára, szórd meg a reszelt sajttal, és forró sütőben pirítsd meg egy kicsit.)

További Ízkollázs receptjeink.

Véleményed van? Szólj hozzá!

További bejegyzések a blogban

2016. Január 20. 11:49, szerda | Ízkollázs

Gumicukor házilag

Igaz, nem teljesen olyan az állaga, ez inkább zselé. Nem kell hozzá sok hozzávaló és pikk-pakk elkészíthető.

2015. Április 23. 08:54, csütörtök | Ízkollázs

Madártej torta

2007. Ország Tortája

2015. Április 22. 08:49, szerda | Ízkollázs

Fahéjas golyócskák

A fahéj szerelmeseinek.